Waffle senza glutine
Prepariamo i waffle partendo dal burro salato fatto da noi, ammorbidito e incorporato nel tuorlo d’uovo montato con lo zucchero. Aggiungiamo la farina di riso (senza glutine) e infine mescoliamo con l’albume montato a neve.

In gelateria e sui principali delivery puoi trovare:
| Waffle | €/pz |
| Classico al burro salato | 0,50 |
| Al té verde giapponese Matcha | 0,60 |
| Al cacao | 0,60 |
Qualche volta puoi trovare anche le varianti speciali allo zafferano, alla spirulina, al cacao nero e alla carota. I Waffle speciali costano tutti 0,70€ al pezzo.
In gelateria puoi personalizzare il tuo Waffel:
| Aggiunta | € |
| Una pallina di gelato | 0,90 |
| Nutella | 0,90 |
| Crema di Arachidi | 0,90 |
| Dulce de Leche | 0,90 |
| Marmellate e confetture (amarena, fragoline di bosco, pera) |
0,90 |
| Frutta e verdura fresca (banane, kiwi, fragole, carote, finocchi) |
0,90 |
| Panna montata | 0,20 |
| Sciroppo d’acero | 0,20 |
| Granelle (cocco, nocciole, pistacchio, arachidi, biscotto) |
0,20 |