Gelateria

Quella dell’Antica Gelateria Fiorentina è una storia fatta di studio, esperienza e passione, ed è ambientata nel cuore di Firenze.

Ricordo ancora le emozioni provate all’ingresso dei primi clienti, quando per la prima volta vedevano l’arredo scelto e costruito dopo mesi di lavoro, per poi assaggiare i nostri prodotti.

Su quei prodotti avevamo studiato e provato tantissimo, prima su enormi manuali degni di qualsiasi tomo universitario, poi seguiti da alcuni grandi maestri toscani.

Di tempo ne è passato e di esperienza ne abbiamo fatta, cercando sempre di migliorarci.

Non abbiamo mai smesso di studiare e testare.

Da alcuni anni siamo diventati noi i maestri e siamo felici di aver offerto una formazione di alto livello a tanti studenti, venuti da noi da tanti paesi del mondo.

Oggi siamo questo, regaliamo sogni ricchi di gusto e insegnamo l’arte del gelato a chiunque voglia diventare un professionista di questo settore.

MAPPA

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